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マグロに魅せられた男たち [ながさわあれこれ]

maguro.jpg

昨日 仕事終わって魚市場に行って上司の「鉄人」と話をしておりました

相変わらず、お話はなが~~~~~[眠い(睡眠)]いんですが・・・[バッド(下向き矢印)]

またまた
「えっ?いつ寝てるんですか?」
という内容でした

車にも車検があるように、あのロボットもそろそろ検査をしないと
壊れてしまうのではないかと思ってしまいます

・・・まあ
100年はメンテナンスフリーで大丈夫でしょうが・・・[わーい(嬉しい顔)]

話をしていて まぐろってすごいよね、パワーもってるよね
という話になりました

今回の本店魚市場のマグロ解体ショーもたくさんのお客様が
きていただけたそうですし
稲美のお店もマグロ解体ショーをやった金曜日は
日曜日並みの売り上げがあります

一週間が月火水木日日日となります
この週は朝から晩まで
ず~っとなんか仕込んでます
ちょっとの「ミルクティータイム」をとるために必死で仕事をします

これは・・・大変ですけど
めっちゃ面白いです

多分わかってくれるのは上司の鉄人と鶴林の「我慢の人」N主任だけだと思います

本店ではそこまで反響がなかったのですが
こだわってやり続けてよかったと思います

マグロの力に魅せられたこの3人で「まぐろ会」なるものを立ち上げようかと思います

第一回の会合のテーマは
「背に包丁を入れるときの角度について・・・」です

ああ、解体
もっとうまくなりたいな・・・


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